Kochen wie ein Chef de Cuisine
Etwas Feines für die eigene Tafelrunde? Schlüpfen Sie in die Rolle unseres Aroma-Experten Peter Maxlmoser und überraschen Sie Ihre Gäste. Wir haben für Sie ein paar Rezepte herausgepickt. Raffiniert – und einfach nachzukochen!
- Pistazien-Mousse
- Jessica Agnoletto's Fruchtsorbet
- Meaux-Senf-Sauce
- Kalte Gurkensuppe mit Joghurt, Minze und Peperoncini
- Holunderblütenkaltschale mit Champagner
- Sommersalat "Asia style" mit Honigmelonen und gebratenen Pouletbruststreifen
- Zitronengras-Samtsüppchen mit Jakobsmuscheln
- Zitronenravioli mit Blutorangen
- Variation von Zitrusfruechten mit Schwarzbrotpudding