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Nehmen Sie die Bestpreis-Garantie in Anspruch, wenn die folgenden Voraussetzungen beim Preisvergleich erfüllt sind.

  • Dieselbe Art der Unterbringung (mit/ohne Frühstück)
  • Gleiche Zimmerkategorie
  • Gleicher Reservationszeitraum/Aufenthaltsdauer
  • Gleiche Anzahl Gäste pro Zimmer
  • Gleiche Geschäftsbedingungen/gleiche Annulationsmodalitäten
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Küche

  • Laufende Investitionen in Geräte- und Maschinenpark:
  • zwei neue Kombi-Steamer (Stromeffizienz, Selbstreinigung, Qualitätssteigerung)
  • Neu gekauftes Ölfiltergerät für Fritteusen, um die Fettverschwendung einzudämmen und die Ölqualität hoch zu halten.
  • Neues Sous-Vide Becken, um Fleisch effizienter zu Verarbeiten und Konservieren.
  • Gezielte Nachhaltigkeitsschulungen mit allen Mitarbeitenden der Küche.
  • Anschaffung von wiederverwendbarer Kopfbedeckung, anstelle von Wegwerf-Hüten.
  • Silikonmatten für die Pâtisserieabteilung. (Einsparung von Backpapier)
  • Verwendung von Lifeguardmasken in der Küche, Sicherheit und weniger Abfall.