
Pour se sentir pleinement au cœur des Alpes, il faut aller s’asseoir au charmant restaurant La Stüva, parmi les matières et objets évocateurs des sommets. Bois bicentenaire, douillettes peaux et fourrures et précieux produits du terroir des Grisons et du monde entier attendent les hôtes pour une découverte gastronomique - les chefs d’œuvre d'une cuisine couronnée de 15 points au Gault Millau brillant au firmament de sa voûte.
Recettes méditerranéennes et inventions culinaires portent la signature du Chef Cuisinier Freudrich. Une alliance dont se félicite le guide Gault Millau Suisse 2011 en soulignant:
"Un excellentissime rapport prix-plaisir!"
Bun appetit!
Renseignez-vous ici sur ce que propose actuellement le restaurant "La Stüva".
Les spécialités printanières de la semaine (PDF 560 KB)
Menu dégustation du printemps(PDF 40 KB)
Carte du déjeuner (PDF 306 KB)
Le restaurant "La Stüva" est fermé lundi et mardi